Eu adoro desafios! E o chocolate é tão versátil, mas tão versátil, que acaba dando uma mãozinha para minhas viagens e criações, mas claro que um pouco de técnica não faz mal à ninguém também! E esse mês eu recebi o desafio de criar chocolates para uma festa de 40 anos que teve como tema "Baile de Máscaras". A recomendação era para usar preto, branco, vermelho e abusar do dourado!
Compartilho com vocês o resultado que, segundo a aniversariante, foi super elogiado! :)
Cups de doce de leite com aplique de máscaras de chocolate
Bombons de licor de cereja com decoração dourada
Bombons crocantes com decoração branca
Cups de chocolate com brigadeiro cremoso e confeitos dourados
Tarteletes com ganache cremosa de chocolate ao leite e cerejas
Pirulitos personalizados
Fotos da festa gentilmente enviadas pela nossa cliente