Festa Baile de Máscaras (ou Carnaval)

Eu adoro desafios! E o chocolate é tão versátil, mas tão versátil, que acaba dando uma mãozinha para minhas viagens e criações, mas claro que um pouco de técnica não faz mal à ninguém também! E esse mês eu recebi o desafio de criar chocolates para uma festa de 40 anos que teve como tema "Baile de Máscaras". A recomendação era para usar preto, branco, vermelho e abusar do dourado!

Compartilho com vocês o resultado que, segundo a aniversariante, foi super elogiado! :) 

Cups de doce de leite com aplique de máscaras de chocolate

Bombons de licor de cereja com decoração dourada

Bombons crocantes com decoração branca

Cups de chocolate com brigadeiro cremoso e confeitos dourados

 Tarteletes com ganache cremosa de chocolate ao leite e cerejas

Pirulitos personalizados


Fotos da festa gentilmente enviadas pela nossa cliente










 

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