Chocolate: mitos e verdades

Mito: O chocolate denominado diet nem sempre é a melhor opção para o diabético, pois pode conter maior teor de gordura saturada que os demais chocolates.


Mito: O consumo de chocolate, ao contrário do que  habitualmente se diz, não causa dependência no organismo. Na verdade, um estudo mostrou que as pessoas têm desejo por chocolate porque gostam da sensação de comê-lo.


Verdade: O chocolate contém estimulantes, como a cafeína e a teobromina, que geram um efeito energético que incide sobre a concentração e a capacidade física de quem o consome em quantidades moderadas.



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Fonte: http://noticias.uol.com.br/ultnot/cienciaesaude/
 

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