NOVIDADE NO CARDÁPIO | Fudges

Os fudges entraram de vez para o cardápio da Chokolateria. E nada mais justo: fazem muito sucesso e são deliciosos, não necessariamente nesta ordem! :)

Fudges para Festa da Branca de Neve

Enquanto americanos e ingleses "brigam" para levar o crédito dessa invenção, que também podemos atribuir aos deuses, o doce, que tem como base chocolate e leite condensado, já começa a cair no gosto do brasileiro.

Fudges no palito com transfer para Festa Pirata

Bom, tendo como ingredientes principais o chocolate e o leite condensado você já pode imaginar que ruim com certeza ele não é. Agora você já imaginou se acrescentarmos avelã, castanha do pará, castanha de caju, amendoim, cereja, damasco? Hum, são infinitas as possibilidades de combinação!

Fudge de amendoim crocante

E o fudge é tão versátil que pode ter uma apresentação mais rústica ou vestir uma roupa de gala para combinar com a sua festa. Você escolhe!



Vejam mais criações!

Fudge de limão siciliano com castanha do Pará

Fudge com transfer para Festa Safari

Fudge para Chá de Bebê/ Maternidade 

Fudge Pop - nossos fudges no palito

Fudge de limão siciliano

Fudge pop de castanha de cajú

Solicite um orçamento pelo e-mail chokolateria@hotmail.com ou
clique na imagem abaixo para nos enviar uma mensagem.

Tenho certeza que você vai se apaixonar! :)

Nossos chocolates

O Brasil é um dos maiores produtores de cacau e chocolate do mundo. A importância do nosso cacau é mundialmente reconhecida, e especialmente o cacau proveniente da Bahia² já arrebatou importantíssimos prêmios no Salão do Chocolate de Paris.

Por acreditar na qualidade dos produtos que nosso país produz, optamos por trabalhar com chocolates e produtos 100% nacionais, ajudando a valorizar e a divulgar as nossas preciosidades.

Conheça os nossos chocolates:

-> Chocolate ao leite - um blend exclusivo da  Chokolateria

-> Chocolate branco -> sabor suave, textura cremosa e delicada.

-> Chocolate meio amargo -> para quem gosta de intensidade e menos açúcar.

* Nossos chocolates não contém glúten, mas não dispomos de ambiente isolado para este preparo.


LINHA ORIGEM
Buscando sempre implementar novidades em nosso cardápio e atender aos pedidos de nossos clientes, a Chokolateria agora também trabalha com chocolates de origem. É necessário solicitar com antecedência o seu chocolate de origem, pois acabam rapidinho!

Conheça:

-> Chocolate ao leite com 35% de cacau - produzido a partir de amêndoas nobres de cacaus cultivados em fazendas da Bahia e do Pará, tem um sabor marcante e o chocolate derrete na boca. Uma explosão de sabor! Não contém glúten.

-> Chocolate intenso com 63% de cacau - para quem aprecia um chocolate forte com leve toque adocicado, notas de frutas vermelhas e café. Chocolate de origem da Bahia, da Fazenda João Tavares, premiado por duas vezes no Salão do Chocolate de Paris. Não contém glúten.

-> Chocolate intenso com 70% de cacau - para quem é fã de chocolate mas não abre mão da saúde, o nosso 70% é prazer na medida certa pra você!

Chocolates de Origem Chokolateria

Chokolateria no Globo Repórter

Voltamos de férias... e já pensando no Dia dos Namorados! Mas vamos dar um pulinho no início de Abril?

Para quem não viu, o Globo Repórter fez um programa especial sobre chocolates e mostrou pessoas que largaram suas profissões para trabalhar com o alimento dos deuses. Eu fui convidada pela produção para fazer parte deste programa e contar um pouco da minha história e do meu amor pelo chocolate. E com muito orgulho compartilho com vocês esta alegria!

Espero que gostem! Foi um reconhecimento muito importante e um grande presente pelos 5 anos da Chokolateria.

Deixo aqui registrado o meu agradecimento à equipe do Globo Repórter, em especial à Beatriz Sanson, produtora super empolgada do programa, com quem eu adorei trocar ideias; e à Mônica Teixeira, repórter sorridente e eficiente que me entrevistou e que acabou se tornando cliente! :)

Para assistir minha participação no programa, é só clicar no link abaixo:
https://globoplay.globo.com/v/3261882/


Para assistir à chamada para o Globo Repórter, veja o vídeo abaixo:
Veja também o pedacinho que não foi ao ar, gravado pela minha amiga de curso Bia Cavalcante:

Fotos tiradas durante a gravação, no curso do  Chef Carlo Möckli:




 

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